Sinfonie des Genusses - Kulinarische Entdeckung Portugals
Der beste Ausgangspunkt für eine Entdeckungsreise durch Portugal ist Porto, die lebhafte Metropole am Douro. Die Altstadt, mit ihren engen Gassen und dem barock-verspielten Torre dos Clerigos, verleiht der Stadt einen einzigartigen Charme. Auf der gegenüberliegenden Seite des Flusses locken die historischen Lagerhäuser, in denen der berühmte Portwein reift. Ein Ausflug führt Sie ins malerische Douro-Tal, bekannt für seine sanften Weinberge und feudalen Weingüter, die zu Verkostungen einladen.Weiter geht es nach Coimbra, wo Sie die historische Universität und das alte Stadtbild erkunden können. Abschließend erleben Sie die pulsierende Hauptstadt Lissabon, mit ihrem Mix aus traditioneller und moderner Architektur, lebhaften Vierteln und hervorragender Küche. Diese Reise vereint Portugals kulturelle Höhepunkte und kulinarische Genüsse zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Als besonderes Highlight empfehlen wir Ihnen eine individuelle Verlängerung Ihrer Reise mit einem Aufenthalt im luxuriösen Vila Vita Parc Resort an der Algarve. Dort können Sie sich von Hans Neuner bei einem unvergleichlichen 2-Sterne-Dinner im Restaurant „Ocean“ kulinarisch auf höchstem Niveau verwöhnen lassen.
Preise & Inklusivleistungen:
Reiseverlauf:
Porto ist ein lebendiges Reiseziel, bekannt für sein reiches kulturelles Erbe, seine beeindruckende Architektur und die malerischen Landschaften. Die Stadt bietet eine Mischung aus antikem Charme und moderner Dynamik.
Um so richtig in Porto einzutauchen, unternehmen Sie gleich nach Ankunft eine Panoramatour durch die Stadt, wo Sie bereits erste Eindrücke sammeln können. Verkosten Sie den berühmten Portwein bei Graham's Port.
Nach dem Einchecken im Hotel genießen Sie ein gemeinsames Abendessen im Restaurant "Cozinha do Manel", bekannt für seine traditionelle portugiesische Küche und gemütliche Atmosphäre.
(Inkludiert: 4-Gänge Menü inkl. Getränke)
Auf Ihrem Rundgang erleben Sie die berühmtesten Sehenswürdigkeiten, malerische Ecken und architektonischen Meisterwerke der Stadt, wie z. B. den neoklassischen Börsenpalast.
Weiter geht es zum Flussufer, wo Sie bei einer Bootsfahrt die sechs Brücken in einem traditionellen "Rabelo"-Boot erleben. Diese Boote wurden einst zum Transport von Portweinflaschen genutzt und bieten heute eine wunderbare Möglichkeit, die Stadt aus einer anderen Perspektive zu erleben.
Zum Mittagessen kehren Sie in einem Wahrzeichen der Stadt, der Esplanada Marisqueira A Antiga, ein. Hier finden Sie ein hervorragendes Meeresfrüchteangebot, begleitet von prämierten portugiesischen Weinen.
(Inkludiert: Royales Meeresfrüchte Menü inkl. Wein & Softgetränke)
Anschließend fahren Sie nach Matosinhos und besuchen die Fabrik des traditionsreichen portugiesischen Konservenherstellers NURI und Pinhais. Diese Fabrik ist bekannt für ihre handwerklich hergestellten Sardinenkonserven und bietet einen faszinierenden Einblick in die Geschichte und Herstellung dieser Delikatesse. Gegründet im Jahr 1920, ist Pinhais & Cia stets gewachsen, dabei jedoch der traditionellen Produktionsmethode treu geblieben.
Den Abend haben Sie zur freien Verfügung.
Dieses Tal gehört zu den renommiertesten Weinregionen der Welt. Das Douro Vinhateiro, wie es bekannt ist, war die erste abgegrenzte Weinregion der Welt und wird von der UNESCO als Weltkulturerbe anerkannt. Hier finden Sie wunderschöne Naturlandschaften und einzigartige Aussichtspunkte.
Der erste Halt ist Régua. Sie besuchen das Weingut Quinta do Vallado und erfahren mehr über die Weine der Region.
Zudem genießen Sie ein traditionelles Mittagessen in einem lokalen Restaurant und erleben das Beste der portugiesischen Küche.
Am Nachmittag besuchen Sie Pinhão, ein Dorf, das von steilen, mit terrassierten Weinbergen bedeckten Hängen umgeben ist.
Ihr Abendessen findet im 2-Sterne Restaurant "Casa de Chá da Boa Nova" statt. Das Restaurant bietet nicht nur kulinarische Meisterwerke, sondern ist auch selbst ein Hingucker, da es auf den spektakulären Klippen der portugiesischen Küste thront und einen atemberaubenden Blick auf den Atlantik bietet.
Unter der Leitung von Chefkoch Rui Paula erwartet Sie hier eine innovative Küche, die traditionelle portugiesische Aromen mit modernen Techniken vereint. Die elegante Atmosphäre und die raffinierte Präsentation der Gerichte machen jedes Abendessen zu einem unvergesslichen Erlebnis.
(Inkludiert: VI Cantos Degustationsmenü inkl. Weinbegleitung).
Der Transport zum und vom Restaurant ist inklusive.
Unterwegs besichtigen Sie das Zentrum von Coimbra.
Die Stadt wurde 2013 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt, da sowohl ihre Denkmäler als auch ihre Traditionen anerkannt wurden. Sie treffen Ihren Guide um 10:30 Uhr und erkunden gemeinsam das historische Zentrum von Coimbra. Schlendern Sie vom unteren Stadtteil hinauf in die Oberstadt und entdecken Sie die faszinierende Schönheit der historischen Gebäude, einschließlich der renommierten Universität von Coimbra.
Mittags besuchen Sie das kleine, gemütliche Lokal "O Palco". Hier wird jedes Gericht mit hochqualitativen Produkten und viel Liebe zum Detail kreiert.
(Inkludiert: Menü O Palco inkl. Wein)
Nach dem Mittagessen geht es weiter nach Lissabon, wo Sie in Ihr Hotel einchecken und dann den Abend zur freien Verfügung haben.
Sie beginnen Ihre Erkundungstour, indem Sie die Avenida da Liberdade entlangfahren, bis Sie den Rossio erreichen, und sich anschließend zum Flussufer begeben. Dort bewundern Sie den Praça do Comércio, einen der größten Plätze Europas mit Blick auf den Fluss. Weiter entlang des Flussufers gelangen Sie ins Viertel Belém, das überwiegend den portugiesischen Entdeckungen gewidmet ist, und mit beeindruckenden Denkmälern begeistert.
Sie besuchen die Kirche des Jerónimos-Klosters, ein Meisterwerk des Steinmetzwerks aus dem 16. Jahrhundert und halten auch an der Torre de Belém und am Denkmal der Entdeckungen.
Außerdem haben Sie die Gelegenheit das typische Süßgebäck Pastel de Belém, zu verkosten. Diese Blätterteigtörtchen werden Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben.
Zum Mittag genießen Sie eine Pause im "Prado", einem Restaurant mit modernem Design und einer entspannten Atmosphäre, das den "farm to table"-Ansatz pflegt.
(Inkludiert: Menü inkl. Getränke)
Am Nachmittag besuchen Sie die ältesten Viertel der Stadt und erhalten einen exklusiven Einblick in das Leben der Einheimischen.
Das Abschlussdinner findet im 2-Sterne Restaurant "Alma" statt. Das Restaurant Alma in Lissabon ist ein kulinarisches Juwel, das für seine außergewöhnliche Küche und seine elegante Atmosphäre bekannt ist. Unter der Leitung von Chefkoch Henrique Sá Pessoa bietet Alma eine kreative Fusion aus traditionellen portugiesischen Aromen und innovativen Kochtechniken. Die sorgfältig zusammengestellten Menüs spiegeln nicht nur die besten Zutaten der Saison wider, sondern auch die Leidenschaft und das handwerkliche Können des Küchenchefs.
(Inkludiert: Tasting Menü inkl. Getränke)
Zu Mittag erfolgt der Transfer zum Flughafen.
Rückflug direkt nach Wien.
Alternativ empfehlen wir Ihnen eine individuelle Verlängerung an der Algarve mit einem Dinner im 2-Sterne Restaurant "Ocean" von Hans Neuner. Kontaktieren Sie uns gerne!
F = Frühstück, M = Mittagessen, A = Abendessen
Reisebeschreibung:
GOURMET-HIGHLIGHTS:
* Tasting Menü im 2-Sterne Restaurant „Casa de Chá da Boa Nova“ inkl. Weinbegleitung
* Tasting Menü im 2-Sterne Restaurant „Alma“ inkl. Getränke
* Meeresfrüchte-Menü im Restaurant “Esplanada Marisqueira A Antiga”
* Portweinverkostung bei Graham’s
* Weinverkostung bei Quinta do Vallado
* Besichtigung der Sardinen-Fabrik „NURI“ inkl. Verkostung
* Verkostung von Pastel de Belém
KULTUR-HIGHLIGHTS:
* Stadtbesichtigung Porto inkl. Eintritt in den Börsenpalast
* Ausflug in das Douro-Tal
* Besichtigung der Coimbra Universität
* Stadtführung Lissabon inkl. Eintritt in das Hieronymuskloster
INKLUDIERTE LEISTUNGEN:
* Direktflüge Economy Class mit Austrian ab/bis Wien nach Porto und retour mit TAP von Lissabon
* 3 Nächte im 5* Hotel Torel Palace Porto inkl. Frühstück
* 2 Nächte im 5* Hotel Pousada de Lisboa inkl. Frühstück
* 4 Mittag- und 3 Abendessen in ausgewählten Restaurants
* Verschiedene Verkostungen
* Bootsfahrt auf dem Douro
* Alle Besichtigungen und Ausflüge inkl. Eintritten lt. Reiseverlauf
* Örtliche, deutschsprachige Reiseleitung
* Alle Transfers & Ausflüge im klimatisierten Bus lt. Reiseverlauf
NICHT INKLUDIERTE LEISTUNGEN:
* Ortstaxe, direkt vor Ort zu zahlen
* Trinkgelder & Ausgaben persönlicher Natur
* Im Reiseverlauf nicht erwähnte Mahlzeiten und Getränke
* Verlängerungsnächte an der Algarve
VORAUSSICHTLICHE FLUGZEITEN MIT AUSTRIAN & TAP:
29.04.25 Wien-Porto 10.20-12.40 Uhr (OS445) Flugdauer: 03:20
04.05.25 Lissabon-Wien 14.40-19.05 Uhr (TP1272) Flugdauer: 03:25
Klasse: Economy, Freigepäck: 23kg;Flugzeitenänderung im Rahmen der Fluggastrechteverordnung, des Pauschalreisegesetzes und der Rechtssprechung ausdrücklich vorbehalten.
IHRE HOTELS WÄHREND DER REISE:
5* Hotel Torel Palace Porto
Der elegante Palast im Herzen von Porto ist in einem beeindruckenden Herrenhaus untergebracht, welches in ein charmantes Fünf-Sterne-Hotel mit 24 Zimmern und Suiten, einem Restaurant und einem Swimmingpool umgewandelt wurde.
Zimmerausstattung: Internetzugang - high speed, Kilmaanlage, Multi-line Telefon, Weckruf, Zimmerreinigung (täglich), Kostenlose Toilettenartikel, Haartrockner, TV, Bügeleisen /-brett (auf Anfrage), Minibar, Raumgröße 22-24 m², Raumtemperaturregelung, Aufdeckservice, Hausschuhe, Espresso Maschine, Tee und Kaffee, Zimmerservice (24 Stunden)
5* Hotel Pousada de Lisboa
Das Pousada Lisboa befindet sich im Zentrum Lissabons in einem der vornehmsten Viertel. Dieses Small Luxury Hotel, ein Haus der Könige und Schauplatz für Minister, wurde vollständig renoviert und bietet Ihnen exklusiven, urbanen Luxus. Es verfügt über einen Innenpool inklusive Sonnendeck, das vor Einblicken von außerhalb geschützt ist und so volle Privatsphäre bietet. Ebenso verfügt es auch über ein komplett ausgestattetes Fitnessstudio.Die eleganten, modernen Zimmer strahlen eine klassische und zeitlose Schönheit aus. Einige von ihnen bieten einen Ausblick auf den Terreiro do Paço, andere auf die Straßen und Dächer der Baixa Pombalina.
Zimmerausstattung: Kostenloses WLAN, Haartrockner, Klimaanlage, Safe, Minibar, Vergrößerungsspiegel, LCD-Fernseher, Bademäntel, Telefon, durchschnittliche Größe von 20m²
PROGRAMMHINWEISE:
* Österreichische Staatsbürger benötigen für die Einreise nach Portugal einen gültigen Reisepass oder Personalausweis.Mehr Informationen
* Bitte informieren Sie uns bei etwaigen Lebensmittelunverträglichkeiten oder Ernährungsformen (z.B. Vegetarier).
* Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 8 Reisende. Die Columbus Reisen GmbH behält sich vor, die Reise bei Nichterreichen der Mindestteilnehmerzahl bis 30 Tage vor Reiseantritt abzusagen. Maximalteilnehmerzahl: 12 Personen
* Individuelle Verlängerung an der Algarve auf Anfrage buchbar
* Diese Reise ist aufgrund der unterschiedlichen Transportmittel und des Besichtigungsprogramms nicht für Personen mit eingeschränkter Mobilität geeignet.
* Hotel- und Programmänderungen auf gleichem Standard aufgrund örtlicher Gegebenheiten vorbehalten.
* Sie finden das Formblatt zur vorvertraglichen Unterrichtung über Ihre Rechte bei einer Pauschalreise, unsere Allgemeinen Reisebedingungen sowie Hinweise zum Datenschutz hier.
