Gemeinsam erkunden Sie die historische Altstadt von Catania, die mit ihrem barocken Stadtbild, dem pulsierenden Markt und der eindrucksvollen Piazza del Duomo begeistert.

In einem ausgewählten Lokal unweit des Marktes genießen Sie ein erstes gemeinsames Mittagessen, das sizilianische Aromen und frische Produkte miteinander verbindet.

Am Nachmittag führt Sie die Reise an die Hänge des Ätna - Europas aktivstem Vulkan - zum Weingut Pietradolce, das für seine eleganten Weine aus autochthonen Rebsorten wie Nerello Mascalese bekannt ist.

Nach der Verkostung checken Sie in das stilvolle Hotel Villa Neri Resort & Spa ein. Das Hotel liegt idyllisch am Fuße des Ätna in Linguaglossa und bietet einen perfekten Rückzugsort inmitten der Natur. Dieses elegante Hotel kombiniert luxuriösen Komfort mit einer wunderschönen Berglandschaft und bietet den Gästen eine ruhige und entspannende Atmosphäre. Die Zimmer sind modern und stilvoll eingerichtet und verfügen über alle Annehmlichkeiten für einen angenehmen Aufenthalt.

Am Abend erwartet Sie ein kulinarischer Höhepunkt: das Sterne-Dinner im Restaurant Shalai, zubereitet von Giovanni Santoro, dessen Küche Tradition und Innovation mit höchster Raffinesse vereint.

Sie besuchen das renommierte Weingut Passopisciaro, das zu den Pionieren des modernen Etna-Weinbaus zählt. Inmitten dramatischer Vulkanlandschaften verkosten Sie charakterstarke Weine, geprägt vom Terroir der Lava- und Ascheböden.

Ein leichtes Mittagessen am Weingut macht die Begegnung mit dem Etna-Gebiet auch kulinarisch unvergesslich.

Am Nachmittag steht ein weiteres Highlight auf dem Programm: eine Expedition zum Vulkankrater des Ätna, bei der Sie die faszinierende Landschaft dieses Naturwunders hautnah erleben.

Gegen Abend erreichen Sie die Küstenstadt Taormina, wo Sie im eleganten 5-Sterne Grand Hotel San Pietro einchecken. Umgeben von mediterraner Vegetation liegt dieses elegante Haus in ruhiger Lage nahe der Altstadt. Freuen Sie sich auf eine weitläufige Terrasse, geschmackvoll eingerichtete Zimmer und einen Infinity-Pool mit Aussicht auf die Küste Kalabriens.

Der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung - genießen Sie einen Spaziergang durch die abendliche Altstadt oder einen Aperitif mit Meerblick.

Am Vormittag entdecken Sie bei einem geführten Spaziergang die charmante Altstadt von Taormina, die mit ihrer Piazza IX Aprile, romantischen Gassen und dem antiken Theater zu den schönsten Orten Siziliens zählt.

Der Nachmittag steht zur freien Verfügung - entspannen Sie im Hotel oder nutzen Sie die Zeit für eigene Entdeckungen in Taormina.

Am Abend erwartet Sie ein weiterer kulinarischer Höhepunkt: ein Sterne-Dinner in der Vineria Modì, dem Restaurant von Küchenchefin Dalila Grillo. Hier verschmilzt sizilianische Bodenständigkeit mit kreativer Finesse - begleitet von einer sorgfältig abgestimmten Weinbegleitung.

Nach dem Frühstück geht es Richtung Süden, in die Gegend um Noto, wo Sie das prestigeträchtige Weingut Feudo Maccari besuchen. Bei einer Führung durch die Rebflächen und den Keller lernen Sie die Philosophie des Hauses kennen und verkosten charaktervolle Weine aus Nero d'Avola und anderen lokalen Rebsorten.

Ein Mittagessen am Weingut mit regionalen Spezialitäten rundet den Besuch ab.

Am Nachmittag entdecken Sie die barocke Altstadt von Noto, deren prächtige Palazzi und Kirchen zu den schönsten der Insel zählen. Ein Besuch im berühmten Caffè Sicilia, bekannt aus der Netflix-Serie "Chef's Table", darf dabei nicht fehlen.

Nach der Verabschiedung von Othmar Kiem fahren Sie weiter nach Syrakus, wo Sie im 5-Sterne Minareto Seaside Luxury Resort einchecken, das in einzigartiger Lage direkt am Meer gegenüber der Altstadtinsel Ortigia liegt. Die weitläufige Anlage bietet Suiten und Villen in einem mediterranen Park, zwei private Badebuchten, einen Pool, ein ausgezeichnetes Restaurant sowie einen exzellenten Service. Hier können Sie Luxus in Ruhe genießen.

Der Abend steht zur freien Verfügung.

Heute tauchen Sie ein in die reiche Geschichte von Syrakus, einst eine der bedeutendsten Städte der antiken Welt. Bei einem geführten Rundgang besuchen Sie u. a. das Archäologische Areal mit dem Griechischen Theater, die Altstadt Ortigia mit dem Domplatz und das sagenumwobene Ohr des Dionysios.

Zum Mittagessen kehren Sie im Ristorante Don Camillo ein, wo Sie authentische sizilianische Küche und Tischwein in entspannter Atmosphäre genießen.

Der Nachmittag und Abend stehen Ihnen für individuelle Erkundungen oder entspannte Stunden im Resort zur freien Verfügung.

Der heutige Tag gehört ganz Ihnen. Entspannen Sie am Pool oder am hoteleigenen Strand, oder erkunden Sie weitere Highlights von Syrakus auf eigene Faust.

Am Abend feiern Sie den Ausklang Ihrer Genussreise bei einem stilvollen Abschiedsabend im Hotelrestaurant inkl. Tischwein.

Bis zur Abreise steht Ihnen der Vormittag zur freien Verfügung. Am Nachmittag erfolgt der Transfer zum Flughafen Catania, Rückflug um 17:40 Uhr nach Wien.

F = Frühstück, M = Mittagessen, A = Abendessen